Люта супа с риба и ориз

Name: Люта супа с риба и ориз
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Азиатска кухня
Ingredients: пикша (филе) 400 g; жасминов ориз 150 g; пресен лук 0.5 връзка; кориандър 0.5 връзка; лимонова трева 1 стрък; джинджифил 20 g; домат 300 g; печурка 150 g; зеленчуков бульон 1 l; лайм (сока) 1 - 2 с.л.; чили паста (Sambal oelek) 2 щипка; соев сос 2 - 3 с.л.; сол

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

40 min

(5)

Начин на приготвяне

1. Почистваме зеления лук и го режем на колелца. Откъсваме листенцата на кориандъра, но запазваме дръжките. Почистваме лимоновата трева и я нарязваме на едро. Обелваме джинджифила, режем го на шайби и го слагаме заедно с дръжките на кориандъра и лимоновата трева във филтъра за чай.

2. Заливаме доматите с гореща вода, обелваме ги, отстраняваме семките и ги нарязваме на кубчета. Почистваме гъбите и ги режем на шайби. Измиваме и подсушаваме рибата и я нарязваме на хапки. Сваряваме ориза според указанията върху опаковката във вряща подсолена вода.

3. Кипваме бульона със зеления лук и подправките във филтъра за чай и готвим 2 - 3 min. Овкусяваме пикантно със сока от лайм, чили пастата Sambal oelek и соевия сос. Добавяме рибата и гъбите и готвим 3 min. След това прибавяме доматите за още 2 - 3 min. Подправяме супата и отстраняваме филтъра за чай с подправките.

4. Изливаме водата от ориза и го разпределяме в купички. Отгоре разсипваме супата и я наръсваме с листенца кориандър.

Купи в Lidl

Печурки

02.02 - 05.02

-20%

3,49

2,79*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Виж още

Супи Азиатска кухня Ястия с риба Пикантно/люто

Още любими рецепти

Рецептата беше добавена към любимите.

пикша пикша (филе)	400 g g
жасминов ориз жасминов ориз	150 g g
пресен лук пресен лук	0,5 връзка връзка
кориандър кориандър	0,5 връзка връзка
лимонова трева лимонова трева	1 стръка стрък
джинджифил джинджифил	20 g g
домати домат	300 g g
печурки печурка	150 g g
зеленчуков бульон зеленчуков бульон	1 l l
лайм лайм (сока)	1 - 2 с.л. с.л.
чили паста чили паста (Sambal oelek)	2 щипки щипка
соев сос соев сос	2 - 3 с.л. с.л.
сол сол

Съставки

Люта супа с риба и ориз

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти