Верига от любими рецепти
Панакота с кисело мляко и чътни от праскови и бадеми

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

кисело мляко кисело мляко
(2%)
400 g g
готварска сметана готварска сметана600 ml ml
пудра захар пудра захар200 g g
желатин желатин20 g g
сладкарски бои сладкарска боя
(по желание)
захар захар100 g g
праскова праскова
(почистена и обелена или плодове от компот)
200 g g
бадеми бадем50 g g
мента мента
(по желание)

Панакота с кисело мляко и чътни от праскови и бадеми

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

60 min
(14)

Начин на приготвяне

  1. Започваме с предварителното отцеждане на киселото мляко през марля или тензух за 20 - 30 min.
  2. Кипваме сметаната с пудрата захар, след което я отстраняваме, за да поизстине.
  3. Активираме желатина в малко топла вода и го добавяме към сместа.
  4. Прибавяме изцеденото мляко към сметаната, докато е още топла, и разбъркваме добре.
  5. По желание прибавяме сладкарската боя и отново разбъркваме.
  6. Разпределяме сместа по равно в чашки или купички и оставяме в хладилник да стегне за 4 - 6 h.
  7. През това време нарязваме прасковите на кубчета и ги карамелизираме с кристалната захар. Добавяме бадемите, нарязани на ситно, и оставяме да изстине.
  8. Върху всяка стегнала панакота поставяме малко от чътнито и декорираме по желание с листенца мента.

Още любими рецепти

Продукти в продажба
Пудинг с грис, горещи вишни и ванилова сметана

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пудинг с грис, горещи вишни и ванилова сметана
25 min
(1)
Продукти в продажба
Оризов пудинг с кардамон и салата от манго и ягоди

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Оризов пудинг с кардамон и салата от манго и ягоди
1:20 h
(2)
Продукти в продажба
Кокосова панакота

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кокосова панакота
50 min
(8)
Продукти в продажба
Мус от ябълки и дюли върху ванилова извара

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мус от ябълки и дюли върху ванилова извара
50 min
(7)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Тиква с крем карамел

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Тиква с крем карамел
1:40 h
(12)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Катми на сач с петмез от круша

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Катми на сач с петмез от круша
1:30 h
(10)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Миниплачинки с домашно сладко от горски плодове и пудра захар

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Миниплачинки с домашно сладко от горски плодове и пудра захар
60 min
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Житна попара със сушени плодове

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Житна попара със сушени плодове
60 min
(5)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Цедено биволско кисело мляко с печени орехи със солен карамел

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Цедено биволско кисело мляко с печени орехи със солен карамел
40 min
(6)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Джинджифилово кисело мляко с домашно сладко

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Джинджифилово кисело мляко с домашно сладко
40 min
(12)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Царевични пърженки със сирене и шипков мармалад

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Царевични пърженки със сирене и шипков мармалад
60 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Реване със заквасена сметана и сезонни плодове

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Реване със заквасена сметана и сезонни плодове
60 min
(19)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Баклава от ябълки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Баклава от ябълки
40 min
(8)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Баница с печени ябълки, стафиди, орехи и мед „Ябълчник“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Баница с печени ябълки, стафиди, орехи и мед „Ябълчник“
60 min
(18)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Бял мъж

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Бял мъж
10 min
(2)