Верига от любими рецепти
Панакота с кисело мляко и чътни от праскови и бадеми

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

кисело мляко кисело мляко
(2%)
400 g g
готварска сметана готварска сметана600 ml ml
пудра захар пудра захар200 g g
желатин желатин20 g g
сладкарски бои сладкарска боя
(по желание)
захар захар100 g g
праскова праскова
(почистена и обелена или плодове от компот)
200 g g
бадеми бадем50 g g
мента мента
(по желание)

Панакота с кисело мляко и чътни от праскови и бадеми

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:00 h
(12)

Начин на приготвяне

  1. Започваме с предварителното отцеждане на киселото мляко през марля или тензух за 20 - 30 min.
  2. Кипваме сметаната с пудрата захар, след което я отстраняваме, за да поизстине.
  3. Активираме желатина в малко топла вода и го добавяме към сместа.
  4. Прибавяме изцеденото мляко към сметаната, докато е още топла, и разбъркваме добре.
  5. По желание прибавяме сладкарската боя и отново разбъркваме.
  6. Разпределяме сместа по равно в чашки или купички и оставяме в хладилник да стегне за 4 - 6 h.
  7. През това време нарязваме прасковите на кубчета и ги карамелизираме с кристалната захар. Добавяме бадемите, нарязани на ситно, и оставяме да изстине.
  8. Върху всяка стегнала панакота поставяме малко от чътнито и декорираме по желание с листенца мента.

Още любими рецепти

Продукти в продажба
Кокосова панакота

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кокосова панакота
0:50 min
(6)
Продукти в продажба
Мус от ябълки и дюли върху ванилова извара

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мус от ябълки и дюли върху ванилова извара
0:50 min
(7)
Продукти в продажба
Оризов пудинг с кардамон и салата от манго и ягоди

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Оризов пудинг с кардамон и салата от манго и ягоди
1:20 h
(2)
Продукти в продажба
Пудинг с грис, горещи вишни и ванилова сметана

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пудинг с грис, горещи вишни и ванилова сметана
0:25 min
(0)
шеф Шишков
шеф Шишков
Цедено биволско кисело мляко с печени орехи със солен карамел

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Цедено биволско кисело мляко с печени орехи със солен карамел
0:40 min
(6)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Джинджифилово кисело мляко с домашно сладко

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Джинджифилово кисело мляко с домашно сладко
0:40 min
(11)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Катми на сач с петмез от круша

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Катми на сач с петмез от круша
1:30 h
(7)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Миниплачинки с домашно сладко от горски плодове и пудра захар

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Миниплачинки с домашно сладко от горски плодове и пудра захар
1:00 h
(0)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Тиква с крем карамел

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Тиква с крем карамел
1:40 h
(8)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Житна попара със сушени плодове

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Житна попара със сушени плодове
1:00 h
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Царевични пърженки със сирене и шипков мармалад

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Царевични пърженки със сирене и шипков мармалад
1:00 h
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Баклава от ябълки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Баклава от ябълки
0:40 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Баница с печени ябълки, стафиди, орехи и мед „Ябълчник“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Баница с печени ябълки, стафиди, орехи и мед „Ябълчник“
1:00 h
(16)
шеф Шишков
шеф Шишков
Бял мъж

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Бял мъж
0:10 min
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Сладка баница с локум и орехи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сладка баница с локум и орехи
0:30 min
(1)