Верига от любими рецепти
Пирожки с ориенталски пълнеж от моркови и кайма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

моркови морков250 g g
лук лук1 глави глава
кайма кайма
(смес)
500 g g
маслиново масло маслиново масло2 с.л. с.л.
доматена паста доматена паста2 с.л. с.л.
яйца яйце1
заквасена сметана заквасена сметана100 g g
бутер тесто бутер тесто2 пакетчета пакетче
сладкарска сметана сладкарска сметана
(течна)
2 - 3 с.л. с.л.
жълтъци жълтък
(за намазване )
сол сол
черен пипер черен пипер
канела канела0,5 ч.л. ч.л.
кориандър кориандър0,5 ч.л. ч.л.
кимион кимион
(на зърна)
0,5 ч.л. ч.л.
хартия за печене хартия за печене

Пирожки с ориенталски пълнеж от моркови и кайма

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

60 min
(4)

Начин на приготвяне

1. Обели и настържи фино морковите. Обели и накълцай лука. Запържи каймата за 5 - 7 min в сгорещено маслиново масло при непрестанно бъркане, докато стане на трохи. Подправи със сол, черен пипер, канела, кимион и кориандър.

2. Добави доматената паста, морковите и лука и пържи още 3 - 5 min. Овкуси пикантно и остави леко да изстине.

3. Разбий яйцето и пълномаслената сметана, добави ги и разбъркай внимателно.

4. Разстели тестото и го раздели на триъгълници. Разпредели върху тях пълнежа и прегъни ъглите, така че да се получат пирожки. С вилица притисни по ръбовете и постави пирожките в 2 покрити с хартия за печене тави. Разбий течната сметана и жълтъка и с четка намажи със сместа пирожките.

5. Печи тавите една след друга 12 - 15 min в предварително загрята на 200° C фурна, докато станат хрупкави.

Идея:
Ако имаш фурна с вентилатор, можеш да изпечеш двете тави едновременно. В този случай я загрей на 180° C.

Още любими рецепти

Багети с подправки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Багети с подправки
50 min
(1)
Хрупкави пурички с овче сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Хрупкави пурички с овче сирене
20 min
(3)
Пита с плънка от спанак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пита с плънка от спанак
1:20 h
(4)
шеф Шишков
шеф Шишков
Баничка с броколи, сирене и ементал

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Баничка с броколи, сирене и ементал
60 min
(14)
Хлебчета с копър и сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Хлебчета с копър и сирене
55 min
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Барабойник

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Барабойник
1:10 h
(1)
Прилепи със сирене и с лют дип

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Прилепи със сирене и с лют дип
60 min
(4)
Печени мумии с яйца (кренвирши в тесто с дип от горчица)

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печени мумии с яйца (кренвирши в тесто с дип от горчица)
40 min
(4)
Емпанадас с риба тон и маслини

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Емпанадас с риба тон и маслини
1:10 h
(2)
шеф Манчев
шеф Манчев
Вита баница с лапад и сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Вита баница с лапад и сирене
1:10 h
(19)
шеф Шишков
шеф Шишков
Баница с праз, спанак и извара

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Баница с праз, спанак и извара
1:30 h
(5)
Продукти в продажба
Задушени зеленчуци със сирене Фета

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Задушени зеленчуци със сирене Фета
60 min
(2)
Дип от чушки и сирене Фета

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Дип от чушки и сирене Фета
25 min
(8)
Продукти в продажба
Пържени патладжани с арабски дип от йогурт и портокал

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пържени патладжани с арабски дип от йогурт и портокал
60 min
(4)
Пълнени фурми в бекон

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнени фурми в бекон
15 min
(3)