Верига от любими рецепти
Пирожки с ориенталски пълнеж от моркови и кайма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

моркови морков250 g g
лук лук1 глави глава
кайма кайма
(смес)
500 g g
маслиново масло маслиново масло2 с.л. с.л.
доматена паста доматена паста2 с.л. с.л.
яйца яйце1
заквасена сметана заквасена сметана100 g g
бутер тесто бутер тесто2 пакетчета пакетче
сладкарска сметана сладкарска сметана
(течна)
2 -3 с.л. с.л.
жълтъци жълтък
(за намазване )
сол сол
черен пипер черен пипер
канела канела0,5 ч.л. ч.л.
кориандър кориандър0,5 ч.л. ч.л.
кимион кимион
(на зърна)
0,5 ч.л. ч.л.
хартия за печене хартия за печене

Пирожки с ориенталски пълнеж от моркови и кайма

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:00 h
(3)

Начин на приготвяне

1. Обели и настържи фино морковите. Обели и накълцай лука. Запържи каймата за 5 - 7 min в сгорещено маслиново масло при непрестанно бъркане, докато стане на трохи. Подправи със сол, черен пипер, канела, кимион и кориандър.

2. Добави доматената паста, морковите и лука и пържи още 3 - 5 min. Овкуси пикантно и остави леко да изстине.

3. Разбий яйцето и пълномаслената сметана, добави ги и разбъркай внимателно.

4. Разстели тестото и го раздели на триъгълници. Разпредели върху тях пълнежа и прегъни ъглите, така че да се получат пирожки. С вилица притисни по ръбовете и постави пирожките в 2 покрити с хартия за печене тави. Разбий течната сметана и жълтъка и с четка намажи със сместа пирожките.

5. Печи тавите една след друга 12 - 15 min в предварително загрята на 200° C фурна, докато станат хрупкави.

Идея:
Ако имаш фурна с вентилатор, можеш да изпечеш двете тави едновременно. В този случай я загрей на 180° C.

Още любими рецепти

Багети с подправки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Багети с подправки
0:50 min
(1)
Продукти в продажба
Хрупкави пурички с овче сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Хрупкави пурички с овче сирене
0:20 min
(2)
Продукти в продажба
Пита с плънка от спанак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пита с плънка от спанак
1:20 h
(3)
Продукти в продажба
Прилепи със сирене и с лют дип

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Прилепи със сирене и с лют дип
1:00 h
(4)
Хлебчета с копър и сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Хлебчета с копър и сирене
0:55 min
(1)
Продукти в продажба
Емпанадас с риба тон и маслини

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Емпанадас с риба тон и маслини
1:10 h
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Баничка с броколи, сирене и ементал

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Баничка с броколи, сирене и ементал
1:00 h
(14)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Вита баница с лапад и сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Вита баница с лапад и сирене
1:10 h
(16)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Баница с праз, спанак и извара

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Баница с праз, спанак и извара
1:30 h
(3)
Печени мумии с яйца (кренвирши в тесто с дип от горчица)

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печени мумии с яйца (кренвирши в тесто с дип от горчица)
0:40 min
(4)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Барабойник

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Барабойник
1:10 h
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Сувлаки от свинско месо в пърленка със свежи зеленчуци и дзадзики

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сувлаки от свинско месо в пърленка със свежи зеленчуци и дзадзики
1:00 h
(13)
шеф Манчев
шеф Манчев
Пълнен патладжан

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнен патладжан
1:15 h
(8)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Ципура по гръцки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Ципура по гръцки
0:45 min
(20)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Средиземноморско плато с ципура в пергамент, октопод, скариди и свежа салата

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Средиземноморско плато с ципура в пергамент, октопод, скариди и свежа салата
2:00 h
(3)