Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Съставки
| скумрии скумрия | 4 | ||
| домати домат | 500 g g | ||
| моркови морков | 1 | ||
| лук лук | 2 | ||
| олио олио | 30 ml ml | ||
| дафинови листа дафинов лист | 2 | ||
| миди мида | 500 g g | ||
| девесил девесил | 1 с.л. с.л. | ||
| рибен бульон рибен бульон | 400 ml ml | ||
| магданоз
магданоз (по желание) | |||
| сол сол | |||
| черен пипер черен пипер | 7 - 8 зърна зърно |
Скумрия плакия с черноморски миди
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
45 min
(5)
Начин на приготвяне
Настъргваме моркова, нарязваме лука и доматите и запържваме всичко в малко олио. Добавяме подправките и водата или рибния бульон и изсипваме получената смес в тава при рибата. Печем ги за 20 - 25 минути в предварително загрята на 180°C фурна.
През последните 10 минути прибавяме и почистените миди и готвим, докато се отворят напълно. Овкусяваме със сол и черен пипер. При поднасяне може да поръсим с пресен магданоз.
