Верига от любими рецепти
Телешки руладини

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

паста паста300 g g
шницели шницел
(телешки)
8
бекон бекон8 шайби шайба
корени за супа корени за супа
(ок. 400 g)
1 връзка връзка
лук лук1 глави глава
кисели краставички кисела краставичка
(отцедено нетно тегло, ок. 75 g)
4
сол сол
черен пипер черен пипер
горчица горчица
(средно люта)
8 ч.л. ч.л.
олио олио3 с.л. с.л.
червено вино червено вино150 ml ml
телешки бульон телешки бульон250 ml ml
дафинови листа дафинов лист1
сгъстител за светъл сос сгъстител за светъл сос
(при необходимост )

Телешки руладини

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

2:15 h
(1)

Начин на приготвяне

1. Обели зеленчуците и ги нарежи на кубчета. Обели лука и го нарежи на ивици. Остави краставичките да се отцедят и ги нарежи по дължина.

2. Измий и подсуши месото и го овкуси със солта и черния пипер. Намажи го с тънък слой горчица и постави върху всеки шницел една шайба бекон. В единия край сложи няколко шайби краставички и малко лук, навий руладините и ги набоди с дървени клечки.

3. Изпържи руладините на порции в малко количество сгорещено олио. Пържи от всички страни, докато хванат коричка, и ги извади.

4. Запържи за кратко корените за супа и останалия лук в мазнината от пърженето. Загаси с виното и бульона. Добави руладините, подправи с дафиновия лист и зърната черен пипер и задушавай под капак около 1 ½ h. При нужда долей гореща вода.

5. Свари пастата според указанията на опаковката в достатъчно количество вряла подсолена вода. Извади руладините и ги остави на топло. Прекарай соса през цедка и овкуси, при нужда сгъсти леко със сгъстител за сос. Сервирай соса с руладините и отцедената паста.

Съвет: Ястието си подхожда със салата от краставици.

Още любими рецепти

Швабски равиоли

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Швабски равиоли
60 min
(2)
Продукти в продажба
Пастицио

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пастицио
1:20 h
(16)
шеф Манчев
шеф Манчев
Телешки флейки с пепър сос и паста

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Телешки флейки с пепър сос и паста
40 min
(9)
Продукти в продажба
Запеканка от паста с карфиол и сос с кайма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Запеканка от паста с карфиол и сос с кайма
1:15 h
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Пица с телешка кайма, сушени домати и бри

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пица с телешка кайма, сушени домати и бри
1:30 h
(2)
шеф Шишков
шеф Шишков
Лазаня с доматен сос, кайма и сирена

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Лазаня с доматен сос, кайма и сирена
3:00 h
(7)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Спагети с цариградски кюфтенца

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Спагети с цариградски кюфтенца
60 min
(10)
Картофи в сос Бешамел с гъби

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Картофи в сос Бешамел с гъби
60 min
(3)
Продукти в продажба
Пъстърва с билкова марината

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пъстърва с билкова марината
35 min
(2)
Вкусно трио - наденички с лук и картофено пюре

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Вкусно трио - наденички с лук и картофено пюре
45 min
(0)
Картофен гулаш

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Картофен гулаш
45 min
(4)
Картофени кнедли със задушено кисело зеле

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Картофени кнедли със задушено кисело зеле
45 min
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Немски наденички с червено зеле и лучен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Немски наденички с червено зеле и лучен сос
35 min
(4)
шеф Шишков
шеф Шишков
Гешнецeлтeс с пилешко филе, поднесено с шпецлe

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гешнецeлтeс с пилешко филе, поднесено с шпецлe
40 min
(7)
Продукти в продажба
Пилешко филе с ягодов сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко филе с ягодов сос
25 min
(1)