Верига от любими рецепти
Телешко филе с картофен гратен

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

телешко филе телешко филе600 g g
гратен с картофи и ементал гратен с картофи и ементал4 бр. бр.
мащерка мащерка1 ч.л. ч.л.
магданоз магданоз40 g g
краве масло краве масло50 g g
бейби спанак бейби спанак200 g g
галета галета100 g g
сол сол0,5 ч.л. ч.л.
черен пипер черен пипер0,25 ч.л. ч.л.
портокалов сок портокалов сок2 с.л. с.л.
горчица горчица2 с.л. с.л.
мед мед1 ч.л. ч.л.
маслиново масло маслиново масло2 с.л. с.л.
олио олио1 с.л. с.л.

Телешко филе с картофен гратен

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:30 h
(7)

Начин на приготвяне

Загряваме фурната на 160° С . В кухненски робот пасираме магданоза, мащерката, омекналото масло и галетата със сол и черен пипер. Оформяме сместа на руло, увиваме в стреч фолио и оставяме да се охлади в хладилник за около 60 min. 
Измиваме бейби спанака, подсушаваме го и го разпределяме в 4 чинии. Приготвяме дресинг от портокаловия сок, горчицата, меда и  маслиновото масло.
Загряваме гратена с картофи и ементал във фурната върху тава, застлана с хартия за печене.
Запържваме медальоните от телешкото филе в тиган с малко олио от двете страни. Овкусяваме със сол и черен пипер от всички страни, нарязваме билковата смес на 4 парчета и поставяме по едно парче върху всеки медальон. Поставяме медальоните в тавата заедно с гратена и настройваме фурната на функция грил. Печем във фурната за приблизително 6-8 min, след което изваждаме тавата от фурната и оставяме да почине за кратко.
Разпределяме спанака в чинии, върху него поставяме по един медальон и парче гратен и поливаме с дресинга.

Купи в Lidl

Черен пиперЧерен пипер
Черен пипер
12.12 - 18.12
-25%
0,79
0,59*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Costa d’Oro Маслиново маслоCosta d’Oro Маслиново масло
Costa d’Oro Маслиново масло
12.12 - 18.12
САМО СЕГА
11,99*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Deutsche Markenbutter Краве маслоDeutsche Markenbutter Краве масло
Deutsche Markenbutter Краве масло
12.12 - 18.12
САМО СЕГА
5,49*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.