« Назад

Яхния от леща с жарена сланина

основно ястие

Оцени Добави в любими

Рецептата бе добавена в списъка с любими рецепти

Рецептата вече е добавена в списъка с любими рецепти

Трябва да активирате бисквитките, за да запазвате рецепти като любими.

50 min
(5)
Време
Трудност
5 Рейтинг
Яхния от леща с жарена сланина
Принтирай Изпрати

Рецептата бе добавена в списъка с любими рецепти

Рецептата вече е добавена в списъка с любими рецепти

Трябва да активирате бисквитките, за да запазвате рецепти като любими.

Начин на приготвяне

Време за приготвяне: 50 min

Сваряваме лещата в съотношение 1:2 с водата. Добавяме още вода, ако е необходимо.
Накълцваме лука на дребно, чесъна режем на филийки и ги запържваме в олиото, след което добавяме и нарязаните чушки. Изсипваме зеленчуците при врящата леща и продължаваме да готвим.
В същия тиган поставяме маслото и брашното и ги запържваме. Добавяме от бульона на лещата и щом стане на каша, прехвърляме в тенджерата. Посоляваме, овкусяваме с подправките и разбъркваме добре.
Режем сланината на лентички и я запичаме на грил или грил тиган. Щом хване апетитна коричка, я поднасяме към яхнията. По желание поръсваме с пресен магданоз.