Верига от любими рецепти
Мусака с батати и свински джолан

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Шишков
шеф Шишков
Готви с рецептите на шеф Таньо Шишков

Съставки

свински джолан свински джолан
(обезкостен)
1
картофи картоф1 kg kg
сладки картофи сладък картоф500 g g
лук лук200 g g
магданоз магданоз0,5 връзка връзка
доматено пюре доматено пюре3 с.л. с.л.
чесън чесън2 скилидки скилидка
дафинови листа дафинов лист
олио олио
сол сол
черен пипер черен пипер

Мусака с батати и свински джолан

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

0:55 min
(14)

Начин на приготвяне

  1. Овкусете свинския джолан със сол и пипер и го запечатайте на тиган (или в тенджера) от всички страни.
  2. Добавете нарязания на ситно лук и чесъна и задушете отново.
  3. Добавете червено вино (или вода), 2 дафинови листа, сол и черен пипер и варете под похлупак докато месото започне да се разпада. Това би трябвало да отнеме около 2 часа на умерен огън. Междувременно го разбъркайте и долейте вода, ако е необходимо.
  4. Добавете доматеното пюре и разбъркайте добре.
  5. Оставете да изстине и след това го накъсайте на ситно, за да не се опарите.
  6. През това време нарежете картофите и бататите на малки кубчета и размесете добре с накъсаното месо.
  7. Добавете олио сол и пипер и от соса, в който е сготвено месото.
  8. Печете 45 min на 180 градуса и още 10 min на 220 градуса

Още любими рецепти

шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Мусака от свинско контрафиле

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мусака от свинско контрафиле
1:30 h
(9)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Кълцана наденица на скара и печени картофи с чедър и дип с горчица

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кълцана наденица на скара и печени картофи с чедър и дип с горчица
1:00 h
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Кюфтенца по цариградски с топла домашна лютеница с патладжан

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кюфтенца по цариградски с топла домашна лютеница с патладжан
1:00 h
(18)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Патица с портокалов сос, печена с тиква

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Патица с портокалов сос, печена с тиква
2:30 h
(10)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Спагети с цариградски кюфтенца

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Спагети с цариградски кюфтенца
1:00 h
(9)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Цяла патица печена и глазирана със сироп от ананас и пържени сладки картофи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Цяла патица печена и глазирана със сироп от ананас и пържени сладки картофи
2:00 h
(28)
шеф Шишков
шеф Шишков
Патешко бутче с печен сос и грах с шварцвалдска шунка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Патешко бутче с печен сос и грах с шварцвалдска шунка
2:00 h
(4)
Свински ребърца Spare Ribs в стил българска кавърма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свински ребърца Spare Ribs в стил българска кавърма
0:30 min
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Гулаш от дивеч със сметана

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гулаш от дивеч със сметана
3:00 h
(4)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Дивечови кюфтенца, гарнирани с картофи "Йохан Щраус"

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Дивечови кюфтенца, гарнирани с картофи "Йохан Щраус"
0:50 min
(0)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Патешко бутче с поширани зеленчуци и сос с Бейлис и боровинки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Патешко бутче с поширани зеленчуци и сос с Бейлис и боровинки
2:00 h
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пaтешко филе с круши и коняк

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пaтешко филе с круши и коняк
0:20 min
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пръчици от младо телешко с картофено пюре с хрян и орехи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пръчици от младо телешко с картофено пюре с хрян и орехи
0:40 min
(4)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Кълцаник с лучен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кълцаник с лучен сос
0:40 min
(14)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Ловджийски дивечов суджук с печени кореноплодни зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Ловджийски дивечов суджук с печени кореноплодни зеленчуци
0:40 min
(4)