Верига от любими рецепти
Пълнено пилешко филе с моцарела и спанак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

пилешко филе пилешко филе300 - 400 g g
моцарела моцарела100 g g
спанак спанак50 g g
маслиново масло маслиново масло30 ml ml
картофи картоф
(пресни)
300 g g
прясно мляко прясно мляко50 ml ml
краве масло краве масло80 g g
сметана за готвене сметана за готвене100 ml ml
ементал ементал50 g g
сирене Горгонзола сирене Горгонзола50 g g
бяло вино бяло вино100 ml ml
магданоз магданоз1 връзка връзка
розмарин розмарин1 стръка стрък
сол сол
черен пипер черен пипер

Пълнено пилешко филе с моцарела и спанак

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

50 min
(18)

Начин на приготвяне

С помощта на остър нож отделяме филетата на пилето. Правим дълбок прорез в средата на всяко, за да оформим джоб за плънката. Задушаваме спанака в 10 мл загрятомаслиново масло за 2 - 3 min и го овкусяваме със сол и черен пипер. Пълним филетата със спанака и моцарелата, нарязана на тънки слайсове. Овкусяваме ги със сол и черен пипер и ги запечатваме в тиган със загрятомаслиново масло за около 2 - 3 min от всяка страна. След това ги допичаме за десетина минути в предварително загрята на 220°С фурна. След като ги извадим, ги връщаме отново на котлона, където разтопяваме 20 г масло, слагаме розмарина и обливаме филетата с мазнината, за да станат по-сочни и ароматни.

Слагаме виното да заври и прибавяме настърганите ементал и горгонзола. След като се разтопят, добавяме 20 g масло, доливаме сметаната и овкусяваме със сол и черен пипер. Оставяме соса леко да се сгъсти и го отстраняваме от котолона, след което го пасираме с миксер, за да придобие пухкава и гладка текстура.Сваряваме картофите до готовност, прецеждаме ги от водата, прибавяме маслото и прясното мляко и ги намачкваме. Полученото пюре овкусяваме със сол.

Поднасяме пълненото филе върху канапе от картофено пюре и поливаме със соса.

Още любими рецепти

шеф Шишков
шеф Шишков
Гешнецeлтeс с пилешко филе, поднесено с шпецлe

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гешнецeлтeс с пилешко филе, поднесено с шпецлe
40 min
(7)
шеф Шишков
шеф Шишков
Пълнено пиле със сос от бяло вино и лешници

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнено пиле със сос от бяло вино и лешници
2:30 h
(11)
шеф Шишков
шеф Шишков
Печено пиле с розмарин и масло и пържени картофи с портокалова сол

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печено пиле с розмарин и масло и пържени картофи с портокалова сол
2:00 h
(10)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пълнено пиле с наденички и праз

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнено пиле с наденички и праз
2:30 h
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Салата „Цезар“ с хрупкаво пиле

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Салата „Цезар“ с хрупкаво пиле
30 min
(22)
шеф Шишков
шеф Шишков
Пилешко филе с хамон и ризото с броколи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко филе с хамон и ризото с броколи
45 min
(5)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Брускети с авокадо и пилешко и салата със зелена чушка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Брускети с авокадо и пилешко и салата със зелена чушка
30 min
(13)
Печено пилешко филе с песто и доматена салата

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печено пилешко филе с песто и доматена салата
25 min
(5)
Пилешко филе с орехова коричка върху къри със спанак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко филе с орехова коричка върху къри със спанак
60 min
(9)
Паеля с пиле и грах

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Паеля с пиле и грах
60 min
(16)
Продукти в продажба
Азиатско пиле фрикасе със зелени аспержи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Азиатско пиле фрикасе със зелени аспержи
50 min
(3)
Продукти в продажба
Пилешко филе с ягодов сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко филе с ягодов сос
25 min
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Пиле Салтинбока

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пиле Салтинбока
40 min
(8)
шеф Шишков
шеф Шишков
Печено пилешко бутче със сметанов сос и грилована царевица

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печено пилешко бутче със сметанов сос и грилована царевица
1:30 h
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Пилешки флейки със сос от естрагон

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешки флейки със сос от естрагон
40 min
(4)