Верига от любими рецепти
Печено пиле с розмарин и масло и пържени картофи с портокалова сол

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Шишков
шеф Шишков
Готви с рецептите на шеф Таньо Шишков

Съставки

цeли пилета цяло пиле1
краве масло краве масло100 g g
розмарин розмарин3 стръка стрък
маслиново масло маслиново масло2 -3 с.л. с.л.
бяло вино бяло вино100 ml ml
чесън чесън2 -3 скилидки скилидка
лук лук2 глави глава
лимони лимон1
картофи картоф1 -1,2 kg kg
олио олио400 ml ml
портокали портокал
(кората)
1
сол сол
черен пипер черен пипер

Печено пиле с розмарин и масло и пържени картофи с портокалова сол

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

2:00 h
(10)

Начин на приготвяне

Почистваме пилето и го намазваме обилно с масло отвън и отвътре. Овкусяваме го със сол и черен пипер и във вътрешността му поставяме 2 стръка розмарин, 1 глава лук, разрязана на четири, и разполовения лимон. Другата глава лук разрязваме на четвъртинки или шестинки, нареждаме ги в тава и върху тях слагаме пилето. Наливаме виното,маслиновото масло и малко вода, така че дъното да сепокрие поне с 2 cmтечност. Печем пилето около час под алуминиево фолио в предварително загрята на 180°С фурна, след което отстраняваме фолиото и печем още 30-45 min.

Картофите приготвяме по специална технология. Първо ги обелваме, измиваме и ги нарязваме на гредички. Бланшираме ги за 5 - 6 мин в подсолена вряща вода. Отцеждаме ги и ги нареждаме в тава, след което ги поставяме във фризер за 30 min. Това се прави, за да намалим съдържанието на вода в тях. Чак след това ги изпържваме в загрятото олио. Овкусяваме ги с хималайска сол, която предварително сме смесили с настърганата портокалова кора и стрък розмарин.

Поднасяме пилето с гарнитура от пържените картофи, подправени с портокаловата сол.

Още любими рецепти

шеф Шишков
шеф Шишков
Стара банска капама в глинен гювеч

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Стара банска капама в глинен гювеч
12:00 h
(23)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Юрушка капама по девински в глинен гювеч

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Юрушка капама по девински в глинен гювеч
5:00 h
(13)
сем. Шатеви
сем. Шатеви
Продукти в продажба
Пилешко филе с лют шоколадов сос и плънка от портокал

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко филе с лют шоколадов сос и плънка от портокал
0:50 min
(12)
Пилешко филе с ягодов сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко филе с ягодов сос
0:25 min
(0)
шеф Шишков
шеф Шишков
Пълнено пиле със сос от бяло вино и лешници

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнено пиле със сос от бяло вино и лешници
2:30 h
(11)
шеф Шишков
шеф Шишков
Гешнецeлтeс с пилешко филе, поднесено с шпецлe

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гешнецeлтeс с пилешко филе, поднесено с шпецлe
0:40 min
(7)
сем. Каимски
сем. Каимски
Пилешки филенца с киноа

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешки филенца с киноа
0:30 min
(29)
Продукти в продажба
Пилешко филе по арабски с дюли

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко филе по арабски с дюли
0:50 min
(1)
Пилешко филе с орехова коричка върху къри със спанак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко филе с орехова коричка върху къри със спанак
1:00 h
(9)
Паеля с пиле и грах

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Паеля с пиле и грах
1:00 h
(14)
Печено пилешко филе с песто и доматена салата

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печено пилешко филе с песто и доматена салата
0:25 min
(4)
Азиатско пиле фрикасе със зелени аспержи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Азиатско пиле фрикасе със зелени аспержи
0:50 min
(2)
Печено пиле с чушки и чесън

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печено пиле с чушки и чесън
1:30 h
(18)
Продукти в продажба
Пилешко филе със зелени подправки и със зеленчуков огретен

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко филе със зелени подправки и със зеленчуков огретен
1:10 h
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Пилешка кавърма с маслен ориз

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешка кавърма с маслен ориз
1:00 h
(10)