Пилешко филе с пюре от черен боб и доматена салца

Рецептата беше добавена към любимите.

Рецептата беше премахната от любимите.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко филе с пюре от черен боб и доматена салца

Name: Пилешко филе с пюре от черен боб и доматена салца
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Мексиканска кухня
Ingredients: пилешко филе 500 g; чесън 1 скилидка; сол; черен пипер; лимон; черен боб (от консерва) 240 g; зеленчуков бульон 200 ml; червен лук 1 глава; чери домат 250 g; пеперони 1 бр.; маслиново масло 3 с.л.; люта чушка (Халапеньо) 3 с.л.; сироп от агаве 2 с.л.; магданоз 10 g; кориандър 10 g; кисело мляко 50 g

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

40 min

(21)

Начин на приготвяне

Обелваме лука и чесъна и нарязваме на кубчета. Сипваме черния боб в гевгир и го отцеждаме.

В тенджера запържваме половината лук и чесъна в маслиново масло до полупрозрачност и деглазираме със сока от половин лимон. Добавяме боба и зеленчуковия бульон, подправяме със сол и черен пипер и оставяме да къкри за кратко.

Измиваме доматите и ги разрязваме наполовина. Нарязваме пеперонито на тънки резени и смесваме в купа с останалия лук, маслиново масло, сиропа от агаве, чушките Халапеньо и останалия лимонов сок. Подправяме със сол и черен пипер. Накълцваме магданоза и кориандъра и добавяме и тях.

Загряваме маслиновото масло в тиган. Запечатваме пилешкото филе от всички страни и намаляваме котлона.

Пасираме за кратко черния боб до гладко пюре и смесваме с половината кисело мляко. Разпределяме пюрето от боб в чинията, покриваме с доматената салса и пилешките гърди и сервираме с останалото кисело мляко.

Купи в Lidl

Верея Кисело мляко

06.10 - 08.10

-26%

1,75

1,29*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Димитър Маджаров Кисело мляко БДС

02.10 - 08.10

ТОП ЦЕНА

1,29*лв.

Лимони

28.09 - 01.10

2,49*лв.

Кисело мляко

29.09 - 01.10

-50% на всеки втори

1,25

0,62лв.

Виж още

Основни ястия Мексиканска кухня Ястия с пилешко месо

Още любими рецепти