Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Съставки
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listЯхния от леща с жарена сланина
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
Сваряваме лещата в съотношение 1:2 с водата. Добавяме още вода, ако е необходимо.
Накълцваме лука на дребно, чесъна режем на филийки и ги запържваме в олиото, след което добавяме и нарязаните чушки. Изсипваме зеленчуците при врящата леща и продължаваме да готвим.
В същия тиган поставяме маслото и брашното и ги запържваме. Добавяме от бульона на лещата и щом стане на каша, прехвърляме в тенджерата. Посоляваме, овкусяваме с подправките и разбъркваме добре.
Режем сланината на лентички и я запичаме на грил или грил тиган. Щом хване апетитна коричка, я поднасяме към яхнията. По желание поръсваме с пресен магданоз.
