Верига от любими рецепти
Запечени енчиладас с пълнеж от кайма и манго

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

брашно брашно125 g g
прясно мляко прясно мляко200 ml ml
домати домат400 g g
лук лук1 глави глава
чесън чесън2 скилидки скилидка
люти чушки люта чушка
(червена)
1
кайма кайма
(смес)
700 g g
маслиново масло маслиново масло4 с.л. с.л.
манго манго250 g g
вода вода150 ml ml
яйца яйце2
кашкавал кашкавал
(настърган)
200 g g
заквасена сметана заквасена сметана200 g g
сол сол
черен пипер черен пипер

Запечени енчиладас с пълнеж от кайма и манго

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:40 h
(3)

Начин на приготвяне

1. Залей доматите с гореща вода, обели ги и ги нарежи на кубчета. Обели лука и чесъна и ги нарежи на ситни кубчета. Отстрани семките на лютата чушка и я нарежи на ситно. Запържи каймата в 1 с.л. горещо маслиново масло при непрекъснато бъркане, докато стане на трохи и кафява на цвят. Добави доматите и пържи ок. 8 min, докато се изпари течността.

2. Обели мангото, отрежи месестата част от костилката и я нарежи на фини кубчета. Разбъркай с каймата и готви 2 - 3 min. Подправи пикантно и остави на страна.

3. Смеси брашното и ½ ч.л. сол. Разбий прясното мляко, минералната вода, яйцата и 1 с. л. маслиново масло, разбъркай с брашнената смес до гладко тесто и го остави 15 min да набъбне.

4. Изпържи в останалото сгорещено маслиново масло една след друга 4 - 6 палачинки от тестото, като пържиш 1 - 2 min от всяка страна. Напълни палачинките с каймата, навий ги и ги постави една до друга в намазнена тавичка.

5. Смеси и разбъркай кашкавала и заквасената сметана, подправи с черен пипер и разпредели сместа върху палачинките. Печи 30 - 35 min в предварително загрята на 180°C фурна до кафяво. Ястието си подхожда със салата от домати.

Съвет:
Ако бързаш, вместо палачинки можеш да използваш готови пшенични тортили.

Още любими рецепти

шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Мийтлоф с пюре от сладки картофи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мийтлоф с пюре от сладки картофи
1:30 h
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Миникюфтенца с печен картоф

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Миникюфтенца с печен картоф
1:00 h
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Унгарски гювеч с лук

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Унгарски гювеч с лук
2:15 h
(2)
Продукти в продажба
Дим сум с плънка от кайма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Дим сум с плънка от кайма
1:30 h
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Баварски кюфтета с бирен сос и шпецле

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Баварски кюфтета с бирен сос и шпецле
1:20 h
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Аранчини с доматен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Аранчини с доматен сос
0:50 min
(3)
Продукти в продажба
Шведски кюфтенца в сметанов сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Шведски кюфтенца в сметанов сос
0:40 min
(2)
Продукти в продажба
Касерол Beef and Beer с йоркширски пудинги

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Касерол Beef and Beer с йоркширски пудинги
2:30 h
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Кълцаник с лучен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кълцаник с лучен сос
0:40 min
(14)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Кълцана наденица на скара и печени картофи с чедър и дип с горчица

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кълцана наденица на скара и печени картофи с чедър и дип с горчица
1:00 h
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Кюфтенца по цариградски с топла домашна лютеница с патладжан

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кюфтенца по цариградски с топла домашна лютеница с патладжан
1:00 h
(18)
Продукти в продажба
Сарми от савойско зеле с кайма и гъби в портокалова сметана

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сарми от савойско зеле с кайма и гъби в портокалова сметана
1:00 h
(0)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Запечени картофи със сос „Болонезе“ и моцарела

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Запечени картофи със сос „Болонезе“ и моцарела
1:30 h
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Лозови сарми

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Лозови сарми
2:00 h
(41)
Продукти в продажба
Тиквички, пълнени с кайма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Тиквички, пълнени с кайма
0:55 min
(6)